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7/25本日のまかない
2011/07/25(Mon)
こんばんは福のや田上です。
本日は、ピュアリィスタッフのまかない(お昼御飯)を紹介します。
スタッフの差し入れ、今が旬のゴーヤを使ってチャンプルを作りました。
中身はいたってシンプル。
ゴーヤ、魚のほぐし身、大根、人参の皮です。(ピュアリィのお野菜は皮まで美味しく
いただけます。)
味付けもシンプル、塩、味噌、味醂少々で出来上がりです。
皆様、旬の食材を食べて暑い夏を乗りきりましょう。
福のやでも
夏野菜(九州産 熊本植木:高木さんのおくら、朝倉:松本さんの真黒茄子など)の
お料理で皆様のご来店お待ちしております。

s-まかない
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