今日も朝からすごい雨でしたが、なかなか外に出かけられないこの梅雨の時期
お家でのお料理で気分転換はいかがですか？
今回はお豆腐作りを皆様と一緒に楽しみました

「豆腐なんて買ってくるのがあたりまえ」
「何だか面倒な気が・・・・・」
そう思っていませんか？豆腐は大豆・にがり・水と後、時間に少し余裕があれば誰にでも作れます。
しかも、我が家オリジナルが出来て、おからもなめらかで美味しい
自家製豆腐を作る時、豆乳とおからになるこの絞る時が最も難関ですが、
皆さん協力して立派な豆乳とおからが出来ました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
出来上がった豆腐は冷ややっこ・おからはサラダとお焼きにしました
大雨の中参加下さった皆様お疲れ様でした。
また、お時間ある時は是非遊びにきて下さい。お待ちしております

次回料理教室はこちら・・・

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